Tips membangun kitchen set / dapur yang ideal
Dulu, sekitar 2 tahun yang lalu, kami berkesempatan mampir ke rumah seorang teman. Si teman baru saja membangun dapurnya dengan biaya 20 juta. Ya, 20 juta untuk sebuah dapur mungil, biasa aja. Buat kami harga tersebut tidak masuk akal -pada waktu itu tentunya. Tapi, sekarang ketika kami membangun dapur sendiri ternyata biaya yang diperlukan pun tidak sedikit. Lebih dari 12 juta rupiah. Sebenarnya wajarkah biaya sebesar itu untuk membangun dapur? *ibu-ibu sekalian perhatikan artikel ini baik-baik.
Sepanjang kami survey, tentunya juga menggunakan referensi dari teman-teman yang sudah sukses membangun dapur, paling tidak ada 2 kelas jasa kitchen set yang kami temukan: 1.0-1.5 juta permeter dan 2.0-2.5 juta permeter. Diluar itu tentunya ada kategori dapur mewah yang diluar budget kami. Harga jasa kitchen memang dihitung permeter, jadi kalau untuk dapur saya yang berbentuk letter L dengan total panjang 3 meter-an paling tidak sudah memakan biaya 3×2x1.5 atau lebih dari 9 juta. Kenapa dikalikan dua? karena untuk lemari atas dan lemari bawah.
Harga pasaran ini pun untuk ukuran dapur standard, tinggi tertentu (80cm), untuk kasus dirumah, kami sengaja meninggikan lemari atas sehingga dikenakan biaya tambahan sesuai jumlah centimeter yang ditambahkan. Untuk meja dapur menggunakan bahan granit mulai dari 1 juta permeter (lupa persisnya), kran, sink dan sebagainya pakai yang standar-standar saja. Bukan merek Teka dan Elite yang luar biasa mahal.
Berikut tips membangun kitchen set berdasarkan pengalaman kami:
1. Kithcen set merupakan karya seni, pastikan betul bahwa penyedia jasa kitchen set memiliki cukup sense seni dan keterampilan dalam mengerjakan kitchen set. Jadi kemampuan penyedia jasa untuk mengidentifikasi jenis bahan dan warna yang paling sesuai mutlak diperlukan. Kami paling tidak sudah mengundang 3-4 penyedia jasa ke rumah untuk memberikan opini dan design mengenai bentuk kithcen yang kita inginkan. Dari hasil opini masing-masing penyedia jasa kita bisa menentukan sebenarnya penyedia manakah yang paling baik dan tentunya harga termurah.
2. Kitchen set adalah perpaduan antara pekerjaan tukang kayu, tukang bangunan dan tukang listrik. Jasa kitchen set selalu terdiri dari tim besar, mulai dari tim yang membobok dapur sebelumnya, hingga tukang granit yang menyetel granit supaya sink bisa masuk. Hampir dipastikan buat kita orang awam pasti terjadi kesalahan identifikasi mengenai waktu, durasi pekerjaan dan biaya. Tipsnya adalah pastikan betul bahwa penyedia jasa adalah orang yang kita percaya, makanya referensi itu penting.
3. Bahkan ketika semua sudah diperhitungkan dengan masak, pasti ada cacat-cacat kecil. Ya, bahkan ketika semua sudah dihitung pasti ada kesalahan dalam pengerjaan kitchen set ini. Kemarin, kami selalu menemani para tukang bekerja, pendeknya kami mengawasi betul pekerjaan si tukang ini. Untuk bagian ini ketelitian Dinda -para istri tentunya- memegang peranan yang sangat signifikan. Thanks ya nda, dapurnya jadi cantik.
4. Khusus untuk para suami, meski shareholder terbesar dalam pendirian sebuah kitchen set adalah istri, kegiatan membangun kitchenset ini bisa dijadikan sarana untuk mempererat hubungan suami istri. Bekerja sebagai tim, survey keramik, survey kran dan sink hingga diskusi mengenai design bisa jadi menuntut kesabaran dan perhatian yang besar dari suami.
Sekian dulu, mungkin ada yang ingin menambahkan pengalamannya. Oh ya total durasi yang dibutuhkan untuk merombak dapur lama + mengecat: 3 hari (dirumah). Total pengerjaan kitchen set: 2 minggu (diworkshop), total waktu instalasi dan penyetelan 1 hari penuh.
PS: Gambar kitchen set saat pengerjaan, belum dipasang meja granit dan sink
horeeee pERTAMAX
ikow
Nopember 12, 2008 at 1:16 am
mana gambarnya?
aris
Nopember 12, 2008 at 1:33 am
mahal jg yachh??? Btw ada referensinya gak…boleh donk japri.
wewed
Nopember 12, 2008 at 2:42 am
Selalu penuh tips2 yang bermanfaat :D Thanks, bro.
Didik
Nopember 12, 2008 at 4:49 am
aku baru mau ngerjain ini, request istri :-) tips yang berguna njar
andrias ekoyuono
Nopember 12, 2008 at 9:42 am
luar biasa pak, sukses ya,………
pengen jadinya punya dapur yang hijauuuuu
code red
Nopember 12, 2008 at 12:04 pm
Pengennya si bikin juga tapi apa daya dapur belu renov jadi masih model terbuka …;(
pleasetalk
Nopember 13, 2008 at 8:39 am
Wah ibu saya punya pengalaman kurang baik waktu pake jasa kitchen set ini.. padahal pake jasa yg lumayan sudah punya nama (kami tinggal di daerah Depok).
Kronologisnya, setelah bag marketingnya dateng ke rumah dan ngukur2 dan ngira2 desainnya seperti apa dan kami diminta memilih bahan, dia kembali ke kantornya. Tapi nih, dia minta kami mentransfer setengah dari biaya yang mencapai sekitar 12jt, kalo nggak dia bilang pekerjaannya blm bisa dimulai. Jadilah besok harinya buru-buru ibu saya mentransfer.
Beberapa hari kemudian kami diberi fax yg isinya gambar desain kitchen set yang dibuat si bapak yang kemarin datang. Kami yang tergolong awam merasa desainnya bagus dan baik2 saja. Kemudian tiga minggu dari fax itu datang, Bapak marketing itu menelepon ibu saya bhwa perakitan di rumah sudah bisa dilakukan pada hari kamis minggu itu juga. Ibu saya yang pegawai swasta kemudian meluangkan waktu cuti hari itu untuk mengawasi pemasangan kitchen set di rumah (kebetulan di rumah tdk ada PRT, ayah saya bekerja dan saya kuliah waktu itu). Sang Bapak berjanji datang pagi hari, namun sampai jam 12 siang dia gak muncul juga. Ditelponlah oleh ibu saya. Dengan dalih si Bapak sakit diare, akhirnya rencana hari itu dibatalkan oleh pihak kitchen setnya, dan dengan cukup sabar ibu saya meminta si Bapak kembali hari sabtu (karena waktu cutinya tersia-siakan dan si Bapak pun gak memberi kabar sampai dihub sendiri oleh ibu saya) dan segera menyelesaikan pekerjaannya karena akan digunakan untuk acara keluarga hari minggunya. Tapi, keesokan harinya si Bapak menelepon ibu saya memaksa datang hari itu juga (hari jumat). Ibu saya jelas kesal karena tidak mungkin seenaknya mengambil cuti untuk itu dan akhirnya tetap meminta si Bapak dan timnya datang besok. Akhirnya mereka sepakat.
Keesokan harinya, sejak pagi, saya, Bapak dan Ibu pun sudah mempersiapkan kembali dapur yg akan dikerjakan (memindah2 piranti termasuk kompor gas, dll) pihak kitchen set. Tapi ternyata kesalahan kembali diulang. Sampai siang, mereka tidak juga datang atau bahkan memberi kabar sedikitpun hingga akhirnya dihubungi kembali oleh ibu saya. Awalnya si Bapak bilang Ia baru saja menyelesaikan pekerjaannya di tempat lain (padahal jelas dia sudah berjanji datang pagi hari) dan terlalu lelah untuk datang. Kemudian ibu saya sedikit memaksa untuk tetap datang mengingat acara yg akan diadakan di rumah kami esok harinya (hari minggu). Lalu si Bapak berkelit lagi dan berkata kali ini tukangnya yang diare. Acara keluarga pun akhirnya kami undur minggu berikutnya krn kami tidak bisa bersiap-siap. Memasak untuk sendiri saja hari itu sudah tidak mungkin karena dapur sudah kami bongkar (untuk mempermudah kerja mereka juga sebenarnya, kan). Keesokan harinya kesalahan kembali diulang dengan berbgai alasan yg membuat kami geram. Setelah didesak-desak, beliau mengaku bahwa pekerjaannya belum selesai. Sontak ibu saya jadi emosi. Kenapa kemarin dia memaksa2 datang kalo gitu? Akhirnya Ibu dan Bapak saya memaksa untuk datang sendiri ke bengkel tempat pengerjaan (tempatnya beda dengan showroom tempat pertama kali kami datang untuk meminta jasa mereka). Ternyata pekerjaan mereka memang BELUM selesai karena material yang kami pilih ternyata habis dan mereka bingung karena sudah tidak ada pasokan dari manapun tapi mereka pun tidak mengkonfirmasi kepada kami. Akhirnya sepanjang minggu terpaksa Bapak dan Ibu memonitor ketat proses pengerjaannya (kesal, mengingat mereka pun di awal memaksa membayar segera setengah dari biaya dengan alasan tidak bisa memulai pekerjaan bila tidak dibayar). Akhir minggu, mereka pun datang juga. Tapi itupun masih saja ada masalah. Mereka salah bawa granit. Granit yg mereka bawa pun ada yg salah potong (salah ukuran dan terlalu kecil). Pekerjaan pun baru selesai 3 hari kemudian karena proses pemasangan granit yang lumayan rumit khususnya pada bagian sink.
Dari pengalaman tersebut, singkatnya saran saya adalah proses monitor terhadap material, jadwal, amat dibutuhkan meskipun jasa kitchen set yang dipakai sudah punya nama, mengingat jumlah biaya yang dikeluarkan untuk jasa kitchen set kan juga tidak sedikit…
wulan
Nopember 16, 2008 at 4:26 am
hmm.. serem juga pengalaman mbak wulan ya.. mungkin perlu juga dishare nama penyedia jasanya mbak, agar menjadi pelajaran berharga buat rekan2 yang lain untuk lebih berhati2
nungqee
Nopember 17, 2008 at 6:58 am
Mantab.. mahal juga ya :) sampe per-meter tarifnya eh per-cm ding ;)
Jd ingat dapur desa * terbayang..
ga terpengaruh harga mitan, elpiji dkk.. karena alami
CoLiq
Nopember 17, 2008 at 10:04 am
mau nambah dapur lagi tha Cak Anjar?
pingin murah, pengalaman pribadi.
untuk desain + biaya + tetekbengeknya tanya aja sama
adik yang jurusan arsitek, terus suruh aja tuh dia
untuk mengerjakannya.
banjar gilar-gilar!
Nopember 18, 2008 at 9:34 am
Wahh aku bikinnya murah meriah….awalnya memang survey, dan ingin bikin sendiri. Saya yang udah males lihat rumah berantakan, pengin beli jadi…tahu nggak…hanya sekitar Rp.1.100.000,- (hanya untuk lemari), jadilah kitchen set mungil, tokonya di jl. Fatmawati….tapi memang sederhana kan? Anjar yang udah pernah ke rumah.
edratna
Nopember 18, 2008 at 10:51 pm
Kebetulan kita juga lagi renov rumah dan berencana untuk bikin dapur ukuran super mungil. Kalo persh jasa kitchen set pakai minimal luasan dapur nggak mas? Trus boleh dong di-share persh yang mas Anjar pake lewat japri aja. Waktu itu mulus2 aja atau ada kendala juga?
Desy
Nopember 24, 2008 at 3:35 am
Waktu saya bikin kitchen set tahun 2007 lalu, total biaya yang saya habiskan 12.750.000. Ukuran kitchen set +/- 1.8 m panjang.
Harga tersebut terdiri dari :
- Kitchen Set lebar 1.8 m lari (full sampai plafon)
- Ongkos bongkar/bobok beton bawaan dari developer
- Marmer Corano (penutup)
- Kompor Gas Modena 2 tungku (model tanam di marmernya)
- Cooker Hood Modena
- Mozaik dinding
- Kitchien Sink
- Ongkos tarik listrik untuk lampu di kitchen set.
Hasilnya OK banget, dan ini sudah berjalan setahun, kondisinya masih seperti baru
Stasia
Nopember 24, 2008 at 8:23 am
Dear Stasia, boleh dong di-share persh tempat pesan kitchen set tsb ke desy_poolic@yahoo.com. Thanks
Desy
Nopember 28, 2008 at 7:11 am
Sekitar 2 minggu yang lalu saya memutuskan untuk membuat kitchen set di rumah saya. Sebetulnya saya ini orang yang sangat simpel dan tidak terlalu punya keinginan yang neko-neko. Tapi berhubung saya mau ganti sepeda motor dan suami kayaknya keberatan karena sepeda motor saya masih sangat layak dan belum terlalu out of date maka saya ngambek…. hehehehe
Jujur saja saya pengen banget punya motor suzuki satria… kayaknya keren banget kalo dipake untuk kerja. Ya sudah akhirnya saya pindah haluan …
Dana yang saya sediakan untuk beli motor akhirnya saya belikan cat dulux, saya belanjain untuk beli batu alam, dan terakhir saya memutuskan untuk membuat kitchen set.
Ternyata memang benar juga kitchen set itu mahaaaaalllll buanget. Sudah 2 tempat saya kunjungi. Saya punya pengalaman yang kurang menyenangkan di tempat kitchen set yang I (posisinya di dekat perumahan prima harapan bekasi) lho… (lha iya wong rumahku di Bekasi) wah… sorry-sorry aja orangnya sombong banget. Ya udah saya akhirnya berjanji dalam hati nggak akan pesan ke sono. Kunjungan kedua di Art Furniture di Taman Alinda. Saya ketemu dengan Pak Yahya pemiliknya. Wah beliau baik banget menjelaskan semuanya sampe detil terutama tentang serba – serbi kitchen set. Setelah dikalkulasi habisnya ya itu tadi seperti mas bilang 12 juta ke atas.
Wah…. saya mikir dua kali.
LAma saya timbang-timbang….dan nggak tahunya saya itu punya tetangga sebelah rumah namanya Pak Saiful yang ternyata ahlinya kitchen set. Dan setelah berdiskusi panjang lebar, setelah dihitung-hitung dengan cermat saya akhirnya berani memutuskan membuat kitchen set.
Dapur saya cuma mini kok ukurannya, 2 meter x 1,8 meter. Berhubung harga tetangga dan deket lagi (hehehe) saya cuma kena 7,5 juta (tapi tidak mengurangi kualitas kayu, presisi, dan keindahan design). Dalam 1 minggu ini saya harus hunting mencari hexos, kompor gas tanam, granit, dan bak cuci merek Teka, serta mozaik. Ya kalo dihitung-hitung untuk ke-5 hal di atas harus keluar budget sebesar 5 jutaan. Yo… memang benar mas harga kitchen set mahal 12 juta ke atas… tapi kita harus bijak menyikapinya kok. Semua kepuasan ada harganya.
Tapi ada pesan dari suami saya sewaktu saya mau membuat kitchen set … HARUS RAJIN MASAK…soalnya saya kalo memasak itu dhatnyeng (semaunya : kalo orang jawa bilang).
Ok mas… salam kenal buat dinda di rumah. Semoga kitchen set nya tetap awet.
Salam kenal
Sekardewi
sekardewi
Desember 2, 2008 at 5:39 am
Mbak Sekardewi boleh dong kalau ada tlpnya, Mbak Dewi/Bpk Saiful.Kebetulan di rmh sdg ada tukang dan sy akan membuat kichen set.Tks Ya Mbak
kokom
Juli 3, 2009 at 11:56 am
Wah, Mbak Sekardewi. Boleh dong saya dikenalin dengan Bpk. Saiful. Siapa tahu saya bisa jadi teman buat dia supaya besok2 kalo mau bikin kitchen set bisa dikasih harga teman juga. He he…. Kebetulan rumah saya yang di cikeas belum ada kitchen setnya, soalnya masih tergolong rumah baru. Udah kebayang sih pengen punya kitchen set yang seperti apa.
Silky
Desember 5, 2008 at 3:52 pm
Setelah saya baca, ternyata kitchen itu jadi mahal karena disertai atau lengkap dengan kitchenware (kompor, sink, kran, lampu, dll) ya? Tapi, kalau hanya untuk pembuatan kitchensetnya saja tanpa kitchenware-nya, kira-kira berapaan ya?
Sumardi
Desember 9, 2008 at 7:56 am
iya nih, sama kyk pak sumardi, kalo lemarinya aja tanpa peralatan dapurnya kena berapa yah..
lagi cari nih..
ada yg tau untuk daerah sekitaran serpong bintaro gak?
syaratna.. bagus tapi murmer…. :)
meli
Desember 22, 2008 at 5:00 pm
eh, lupa….
pak anjar ini anak UGM ilkom yah? ank brp?
aku anak math 98
meli
Desember 22, 2008 at 5:02 pm
perasaan kok pada di daerah barat semua yaaaaa……
yang di daerah jawa tengah ada nggak yang mau buat kitchen atau furniture2 lainnya? sofa, bed, almari pakaian, dll……
saya ada usaha furniture loooo…..barang dijamin top! pengiriman tepat waktu, desain rembugan sama tempat saya…
kalo mau dikirim ke jakarta juga bisa kok! ke mana saja bisa….tapi ada ongkos kirim ya kalo diluar semarang dan sekitarnyaaaaa..
email : gloryfurniture@hotmail.com
Dendi
Desember 23, 2008 at 2:47 pm
untuk informasi sekitar biaya pembuatan kitchen set, desain, dll. bisa berkunjung ke web kami.
http://www.inovasi36.co.cc
inovasi36
Januari 17, 2009 at 9:17 am
waahh…..kayaknya….boleh juga ni…nimbrung…. nama saya kiswanto….spesialis tukang kitchen set….melayani…se-
JABODETABEK…dg harga yg kompetitif….ada koleksi desain…
bisa juga rembugan desain….. hubungi aja 081280976397….
INGAT… DG MAS KISWANTO…..
kiswanto
Januari 20, 2009 at 11:37 am
seperti komentar sebelumnya:
* kitchen set terdiri dari meja, lemari bawah, lemari atas dan perabotan pendukung (kompor, exhaust, kran, sink, dkk)
* seperti halnya perencanaan dg anggaran ketat, pastikan desain dapur yg simpel dan minimal. misal, fokus pada fungsi kran + sink yg tahan lama, serta meja berbahan granit yg lebih awet dan gampang dibersihkan.
* kitchen set merupakan perabot kayu/multipleks. pastikan area kitchen set bebas lembap dan kebocoran air. terutama di sekitar area yg mau dijadikan kran.
* mahal tidaknya kitchen set inti (meja, lemari bawah, lemari atas) tergantung dari penggunaan bahan dan detailing.
* di rumah ortu saya, pasang kitchen set yg simpel. satu sisi membentuk huruf L, serta sisi lain yg lurus. berbahan multipleks yg dilapis dengan kulit kayu sehingga berkesan serat kayu alami. daun2 lemari rata tanpa detailing dan lekuk2 yg rumit. di dalam lemari, hanya multipleks biasa yg juga dilapisi dengan kulit kayu agar berkesan serat kayu alami, bukan dengan multipleks berlapis licin (seperti whiteboard). jatuhnya pun jadi murah dengan detailing yg gak rumit dan tidak mengurangi keindahan.
* di rumah yg lain, ada pengalaman pasang kitchen set untuk dapur yg relatif kecil dan berbentuk lurus dan hanya satu sisi. sama2 menggunakan bahan dasar multipleks, tapi dengan detailing dan finishing yg lebih halus. sehingga biayanya hampir mendekati pembuatan kitchen set yg lebih luas dan simpel.
* lebih baik memilih kran + sink dan perabot pendukung lainnya sendiri. karena bebas memilih yang berkualitas. kran mahal dipilih dari sisi daya tahan ulir putaran dan kualitas semburan air. yg semburannya halus, meminimalkan cipratan ke sekitar. sehingga lebih hemat air, terutama kalo pake PAM.
* kedua kitchen set yg pernah saya liat di atas, menggunakan kompor gas konvensional. tabung gas disembunyikan di lemari bawah. kulkas tidak menyatu dengan kitchen set.
* sebaiknya melihat referensi dari majalah, internet dsb tentang selera desain kitchen set yg diinginkan. ketimbang mengandalkan katalog dari pembuat. seberapapun pengalaman sang pembuat. karena toh yg menggunakan kita, jadi sebaiknya kita sendiri yg tau selera yg diinginkan. ortu saya menggunakan contekan kitchen set kayu klasik, bukan kitchen set modern minimalistik.
* terakhir, pajangan diminimalkan. soalnya pajangan akan terkait bahan kaca yg ujung2nya nambah biaya.
jim
Januari 27, 2009 at 5:34 pm
wah….kalo ada yg mo nimbrung madalah kitchen boleh gabung dong…. kita lagi bth kitchen set ni…
rani
Februari 8, 2009 at 12:57 pm
Wah…padahal pengen bgt bikin kitchen set, kalau harganya muahal gitu mesti pikir-pikir lagi ni. Kalau bikin kitchen setnya bertahap bisa ngga ya kira-kira?
betty
Februari 15, 2009 at 6:27 am
Iya nih.. saya juga pengen banget bikin kitceh set tapi maunya yang murah meriah aja (tapi kualitas bagus loh… hehehe…). Klo ada yang tau tempatnya, yg dekat dengan kawasan jatiwarna, pondok gede dan sekitarnya, tolong di posting ya.. tengkiu
angel
Februari 16, 2009 at 4:30 am
tolong donk di muatkan desain kamar mandi
hermanto
Februari 22, 2009 at 10:29 am
kepingin dpt hasil kitchenset yg memuaskan menurut budget n design..? hubungin z sy email/ym di sigitpurnomo158@yahoo.co.id sdh expert lho…….. thx. sorry njar aku numpang ngiklan nih…….
sigit purnomo
Maret 15, 2009 at 3:20 pm
Kadang kalau ketemu tukang yang ga beres serem juga. Tapi saya sebagai tukang kitchen selalu memberi advice dulu sebelum pengerjaan. Apakah bahan itu ada stok d pasaran,kwalitas bahan,konsekwensi penggunaan bahan,konsekwensi waktu dan resiko dari segala hal yg akan dilakukan. Saya tidak sembarangan menurunkan harga. Dengan harga 1,73 jt/m sudah saya perhitungkan tambahan spt lampu,pintu kaca,handle anti karat,rak botol dan rak piring. Tertarik? 02130529717 or namigel@yahoo.co.id
Namigel
April 2, 2009 at 2:30 pm
Kadang kalau ketemu tukang yang ga beres serem juga. Tapi saya sebagai tukang kitchen selalu memberi advice dulu sebelum pengerjaan. Apakah bahan itu ada stok d pasaran,kwalitas bahan,konsekwensi penggunaan bahan,konsekwensi waktu dan resiko dari segala hal yg akan dilakukan. Saya tidak sembarangan menurunkan harga. Dengan harga 1,73 jt/m sudah saya perhitungkan tambahan spt lampu,pintu kaca,handle anti karat,rak botol dan rak piring. Tertarik? 081584217217.
Namigel
April 2, 2009 at 2:32 pm
awalnya suami saya (arif) tidak begitu setuju kalau saya berniat membuat kitchen set dengan bentuk seperti yang ada di majalah2. tapi setelah dibujuk2, akhirnya luluh juga. sejauh ini saya sedang dalam proses survey. kalau saya cek di daerah bekasi, untuk desain standar (kalau dari kayu jati jauh lebih mahal lagi), umumnya harga permeter 1,2-1,5 juta (kalau atas bawah berarti dikali dua) dan granitnya bervariasi > 500 rb per meter. saat ini saya sedang menjajaki jasa Zeno-cikunir (www.zenoliving.net) setelah beberapa karyanya di majalah IDEA. di majalah tsb, hasilnya terlihat bagus dan harganya terjangkau. kalau ada rekans yang sudah pernah memakai jasa Zeno, ditunggu share pengalamannya.
sista
Mei 25, 2009 at 8:12 am
disain n build,,interior desain,rumah tinggal,apartemen,office dan 3d image maker,just visit our site or call us at 02191428945,081398212494,
Ardianto.St
Juni 9, 2009 at 1:13 am